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『がんばろう日本!フェア』

  
東北・関東の食材を食べて、日本を元気にしよう!

  第3弾スタート!!次は、宮城編です!!



  ●ねぎ塩牛タン・・・¥930  
    宮城仙台といえば言わずと知れた牛タン。
    レモンをかけてタップリ葱と共にどうぞ。
  
  ●白石うーめん・・・¥530 
    白石市の名物、温麺(うーめん)。
    油を使わない製法と長くない麺が特徴。
    あがりにいかが?
  
  ●鮭かまの仙台味噌焼き・・・¥580 
    一匹の鮭から2切れしかとれない希少なカマを
    仙台味噌に漬け込みました。
   
  
  ●笹かまの磯部揚げ・・・¥480 
    いわずと知れた宮城名物。
    青海苔入りの磯部揚げでお召し上がり下さい。

  
 ☆青森編を食べそびれてしまった方!
    ●ホタテとキノコのバター焼き・・・¥650 
 
  ☆岩手編を食べそびれてしまった方!
    ●鮭のチーズのせオーブン焼き キノコの和風クリームソース・・・¥820




★2週間毎に替わる東北各地のメニューを1つ食べればスタンプ押印。

全ての県(6県)をクリアーすると、ハーベスト商品券1000円分をプレゼント!

ぜひ、ご参加下さい。





                           
『がんばろう日本!フェア』開催!!

  東北・関東の食材を食べて、日本を元気にしよう!
  まずはじめは、青森からスタート!!

  
  ●青森ホワイト六片のまる揚げ 
    青森産のにんにくは全国一!あえてシンプルに丸揚げにしました。
    ミソをつけてホクホクお召し上がり下さい。
  
  ●ホタテ貝みそ焼き
    新鮮なホタテをそのまま貝殻の上で卵とじに。
    東北地方の郷土料理です。
  
  ●黒石焼きそばorつゆ焼きそば   
    平打ち麺の青森焼きそば。さらにツユをかけて、つゆ焼きそばに。
    今やメジャーになりつつある郷土B級グルメです。
    焼きそば・つゆ焼きそばかをお選び下さい。
  
  ●シャモロックの親子丼
    どっちの料理ショーでも注目された青森シャモロック。
    旨味と肉質が絶品の鶏肉を親子丼でどうぞ。

  ●ホタテのアヒージョ焼き 
    アヒージョは、オリーブオイルとニンニクのシンプルなスペイン料理。
    残り汁もパンを浸してお召し上がり下さい。

2週間毎に替わる東北各地のメニューを1つ食べればスタンプ押印。
全ての県(6県)をクリアーすると、ハーベスト商品券1000円分をプレゼント!
ぜひ、ご参加下さい。
1Fレストラン・2Fレジョン・ド・ヌールにて本日より開催です!




                         のんちゃん
『初春のおすすめメニュー』


●石焼ブイヤベース・・・¥980
   魚介のダシがたっぷり染み出たトマト風味のブイヨンスープが絶品です。

●いくらとスモークサーモンの親子クリームパスタ・・・¥1100
   自家製スモークサーモンとイクラのコラボ。そりゃー美味いでしょう。

●豚バラ肉と蒸し野菜の盛り合わせ 食べポンで・・・¥780
   その日に入った新鮮野菜と豚バラ肉を、さっぱり蒸しあげます。

●とらふぐのから揚げ・・・¥980
   よくあるサバフグから揚げとは違います。刺身でも使われるトラフグのから揚げです。

●ぷりぷり海老とブロッコリーのオイスター炒め・・・¥780
   
●川海老のから揚げ・・・¥450
 
●お餅とモッツァレラチーズの和風ピザ・・・¥800

●ほうれん草のおひたし 温泉たまご添え・・・¥420

●噂のあの!牛もつ鍋・・・¥850




※食べポンとは・・・

食材と味ポンを組み合わせてオリジナルのつけだれを作り、鍋を食べるという新しいスタイルの食べ方です。

BB.ノヴァンタでは、つけだれの味ポンに3種類のおすすめの具を入れてお召し上がりいただきます。

例/もみじおろし+万能ネギ・納豆・きんぴらごぼう・キムチ・梅肉+かつお節・トマト+黒こしょうなど

その日のシェフがおすすめする具が3種類付きますので、楽しみにお召し上がり下さい。



                             BB.ノヴァンタ のんちゃん


ハーベストホテル クリスマスパーティー2011

大切な人と・・・
気の合う仲間達と・・・
生演奏を聴きながら
聖なる夜を過ごしてみませんか♪


★日時・12月21日(水) 開場・PM6:30 開宴・7:00

★場所・ハーベストホテル1Fレストラン【BB.ノヴァンタ】

★料金・お一人様¥6000−  料理(ブュッフェ)  飲み物(フリードリンク)


★素敵なプレゼントの数々をご用意しております。




「要予約」となっております。

ご予約・お問い合わせ  《レストラン BB.ノヴァンタ 0270−24−4333》






おまたせいたしました!ライスボウル第3弾!

『チキン南蛮丼!』


ボリューム・味・値段、どれをとっても大満足なライスボウルができました!

ジューシーなチキンにサクサクの衣。甘辛のタレにタルタルソースがマッチした、至福の1品です。



もちろん好評のレギュラーメニューもお召し上がりいただけます。

★チンジャオロース丼   ★マーボー豆腐丼   ★焼肉ロコモコ丼



各 ¥800−


《ライスボウルご注文のお客様は、最初の1杯生ビールが¥200!》




                       のんちゃん
『冬のおすすめメニュー』


 ●麦豚(トントロ)の西京焼き サラダ添え・・・¥830
   麦豚のジューシーなトントロを自家製西京味噌につけました。

 ●真ダコとエリンギのブルゴーニュ風・・・¥780
   エスカルゴバターを利かせた真ダコとエリンギのハーモニー。
   ガーリック風味が食欲をそそります。


 ●骨付き仔羊の香草パン粉焼き ボジョレのソースで・・・¥1220
   柔らかくクセのない仔羊の骨付き肉をハーブの香りを利かせてグリルしました。
   さっぱりと酸味の利いたボジョレのソースで。


 ●うにソースのパスタ・・・¥1100
   惜しみなくふんだんに使った生ウニのソースを絡めた贅沢なパスタ。
   今だから味わえるこの一品を是非お試し下さい。


 ●照り焼きチキンと揚げナスのピッツァ・・・¥690
   ほんのり甘い照り焼きと香ばしい揚げナスにチーズが絡んで・・・。
   美味しいにきまってます。

 
 ●激辛!四川風マーボー豆腐・・・¥720
   人気メニューの為、夏の居残り決定!

 ●とり皮揚げ・・・¥380
   こちらも人気!パリパリ感がたまりません。

 ●噂のあの!牛もつ鍋・・・¥850
   

★寒い季節、BBノヴァンタで身も心も温まろう!

                                


                             のんちゃん
『ボジョレーヌーボーを楽しむメニュー』


まもなく今年もボジョレーヌーボーが解禁となりますね。

BB.ノヴァンタでは、今年もボジョレーヌーボーに合うメニューをご用意してお待ちしております。





★ゴルゴンゾーラとモッツアレラチーズのpizza・・・・・・・¥1000

イタリアの誇る名作チーズの共演。独特の深い香りにボジョレーとベストマッチ。


★骨付き仔羊の香草パン粉焼き ボジョレーソース・・・・・・¥1600

柔らかく癖のない仔羊の骨付き肉香草の香りをきかせてグリルしました。さっぱりなボジョレーのソースで。


★あつあつ真ダコとエリンギのブルゴーニュ風・・・・・・¥880

エスカルゴバターをきかせた真ダコとエリンギのハーモニー。ちょっとガーリック風味でワインにピッタリ。


★牛ヒレのステーキ ポルチーニと赤ワインのソースで・・・・・・¥1580

肉厚のヒレステーキにポルチーニの香りをきかせた赤ワインソースをかけた最高の一品。


★ウニソースのパスタ・・・・・・¥1600

おしみなくふんだんに使った生ウニソース。今だから味わえるこの逸品。





                        BB.ノヴァンタ   のんちゃん
=毎週水曜日レディースディ=

お会計10%OFF

    &

『ヨーグルトのゆずジャムのせ』サービス!!




★ご好評により、今週もデザートサービスは『ヨーグルトのゆずジャムのせ』です。

甘さ控えめのゆずジャムです。美容にもよいといわれています。この季節の限定デザートサービスです。







                          BB.ノヴァンタ   のんちゃん
=11月のレディースディ=


毎週水曜日!!



お会計10%OFF》     

     &

11月9日(水)ヨーグルトの手作りゆずジャムのせです。




★甘さ控えめのゆずジャムです。
美容にもよいといわれています。
この季節の限定デザートサービスです。





                         BB.ノヴァンタ   のんちゃん
『秋のおすすめメニュー第2弾』

●軽くスモークした旬の魚介のカルパッチョ・・・・・¥930
 (その日河岸から仕入れたネタをスモークし、イッタリア〜ンなカルパッチョに仕上げます。)

●色々なキノコのパイ包み・・・・・¥680
 (秋本番!旬の色々なキノコを自家製パイ生地に包み、オーブンでじっくり焼き上げました。)

●真だこのトマト煮とペンネのバジル風味・・・・・¥680
 (真だこを自家製トマトソースでかる〜く煮込み、バジルテイストに仕上げたペンネと相性抜群!)

●エビとモッツァレラチーズのクラッカー揚げ・・・・・¥730
 (サクサクとエビのプリプリがたまらない逸品。ぜひご賞味下さい。)

●麦豚の西京焼きサラダ添え・・・・・¥980
 (上州名物の麦豚を自家製ブレンドの西京味噌に漬けました。旨味たっぷりなお肉をご堪能下さい。)

●激辛!四川風マーボー豆腐・・・・・¥720
 (人気メニューの為、夏のおすすめから居残り決定!)

●とり皮揚げ・・・・・¥380
 (こちらも人気!パリパリ感がたまりません。)




★噂の!あの!牛もつ鍋・・・・・¥850




今回も食欲の秋にピッタリのおすすめメニューが満載!

私のおすすめは、エビとモッツァレラチーズのクラッカー揚げです。

塩・スィートチリソース・タルタルソースの3種類付いてるので、お楽しみながらお好みでどうぞ。



                   BB.ノヴァンタ  のんちゃん


『10月のレディースデイ!』


毎週水曜日!

《お会計10%OFF》



10月のデザートサービスは、
《ヨーグルトのアサイーゼリーのせ》


★アサイーは、美容と健康に大効果のあるフルーツです。
アサイーを少し甘めにゼリーにしてあるので、ヨーグルトの酸味と一緒に召し上がると相性よいです。
ぜひ、お試しでお召し上がりになってみてください。




                        BB.ノヴァンタ のんちゃん

『秋の味わいを満喫!おすすめメニュー』




●ツナ玉オニオン・・・・・・・¥480
 (定番メニューとして高い人気。さっぱりポン酢でどうぞ。)

●豚キムチ・・・・・・・¥530
 (ビールにピッタリのアジア・エスニック。)

●明太子とポテトのチーズ焼き・・・・・・・¥600
 (チーズと明太子がポテトに絡み付いてGOOD。)

●ネバネバパート2《豆腐・山芋・オクラ・納豆・めかぶ・玉子》・・・・・・・¥580
 (人気のネバネバの第2弾。)

●とり皮揚げ・・・・・・・¥380
 (ちょっとつまむのに最高。コラーゲンもばっちり。)

●激辛!四川風麻婆豆腐・・・・・・・¥720
 (本格中華で思い切り汗かきましょう。)

●夏!スタミナ上州豚のガーリック焼き・・・・・・・¥820
 (ニンニクパワーにビタミンB1.無敵です。)

●やわらかアタリメ・・・・・・・¥400
 (特製ダレに漬け込んだ、柔らかいアタリメをご賞味下さい。)

●細切り豚とニンニクの芽の炒め物・・・・・・・¥590
 (とにかく美味い。ビールのお供に。)

●秋のキノコ和風ピッツァ・・・・・・・¥630
 (ふんわりパリパリの生地、キノコが食欲をそそります。)


秋の味と香りを満喫する特別メニューです!
秋の味覚をご堪能ください。

     




                       BB.ノヴァンタ   のんちゃん



『9月のレディースデイ!』

毎週水曜日!

9月は、7・14・21・28日です。


《お会計10%OFF》



9月のデザートサービスは、
《ヨーグルトのアサイーゼリーのせ》



★アサイーは、美容と健康に大効果のあるフルーツです。
アサイーを少し甘めにゼリーにしてあるので、ヨーグルトの酸味と一緒に召し上がると相性よいです。
ぜひ、お試しでお召し上がりになってみてください。






                              BB.ノヴァンタ  のんちゃん
★美容と健康に大効果のアサイー★


★ダイエット・・・栄養不足を助け、満腹感が長く続くので、ダイエットに効果があります。

★メタボシンドローム・・・免疫システムの作用、コレステロールの吸収を妨げる、抗炎症作用や殺菌作用もあるので、           
               メタボシンドローム改善にも期待できます。

★眼精疲労の回復・・・アントシアニンが豊富なので、眼精疲労にもよいです。

★貧血・・・鉄分はレバーの3倍なので、貧血にも効果があります。

★花粉症・アレルギー・・・テオプロミンは、リラックス効果があり、花粉症の原因となるストレスを和らげ、
             
                さらに、咳止め効果もあります。

★更年期障害・心臓系疾患予防・・・アミノ酸、ミネラルは食事だけでは摂取できないような必須アミノを

                      アサイーを飲むだけでバランスよく摂取できます。

★生理痛・・・カルシウムも豊富でこのカルシウムは、胃や子宮内側をコーティングし、
        
        生理痛や膨張感が和らぐ効果もあります。

★アトピー・・・アサイーにより、症状が改善したり軽減効果もあると報告もあるので

         お悩みの方は一度お試ししてみてください。


アサイーは、ブラジルのアマゾンに自生していて、和名は『ワカバキャベツヤシ』と呼ばれ、木は細長く20〜30mで
幾つもの幹に分かれて育ち、房状にアサイーベリーが実る。アサイーベリーは、ブラジルでは古くから
「ミラクルフルーツ」「医者いらずの果実」といわれ、疲労回復や健康維持、若さを保つパワーを秘めていると
珍重されている程の色々な効果があるフルーツ。

             




《BB.ノヴァンタのアサイーメニュー》

『アサイーミルク』・・・アサイーのミルク割り。飲みやすく相性よいです。お好みで甘くしてお飲みください。
『アサイーケーキ』・・・アサイーのスポンジケーキにアサイーホイップ!アサイーづくしのケーキです。
『バニラアイスのアサイーゼリー添え』・・・アサイーをゼリーにしてみました。甘めアサイーゼリーで食べやすいのです。
                        ゼリーだけで食べてそのあとはお好みでアイスと一緒に食べてね。
『ヨーグルトのアサイーゼリーのせ』・・・甘めアサイーゼリーと酸味のあるヨーグルトなので、一緒に食べると相性よいです。


アサイーは、見た目独特しいですが香り・甘み・酸味もあまりなく、他のものと合わせるとクセも感じないので、飲食しやすいです。美味しく、美しく健康になれちゃうので、ぜひお試し下さい。





今ならアサイーメニューは、セットメニューでお選びいただけますので、この機会にぜひお試し下さい。





                                       のんちゃん
     『夏本番フェア開催中!』

=夏に負けないスタミナメニューでのりきろう!=

・焼肉ロコモコ丼・・・・・・・トロ〜リとろける玉子とシャキシャキ野菜に
                ジュワ〜と旨みたっぷりの2種類の焼肉。 
                甘辛タレで炒めた挽肉と醤油ベースの豚肉ロース!

・麻婆豆腐丼・・・・・・・・・・四川風の辛口麻婆は2段階からお選びいただけます。
                 コクの効いた辛さは本格派!
                 もう、ご飯を食べる手が止まらない!

・チンジャオロース丼・・・野菜のシャキシャキ感とジューシーな豚肉、 
                 トロっと半熟卵を軽く混ぜながら食べれば『美味い』の一言に尽きます。

                                  
                             各種¥800−

     
    

    ※いまなら、生ビールが最初の1杯¥200−でお飲みいただけます







《とりあえず1杯セット》

生中!枝豆!冷奴!で、なんと¥500−   (お一人様1セット限りの特別価格!)